KANSIZLIĞA KARŞI İNCİR KÜRÜ

Yeterli ve dengeli beslenememek sonucu oluşan demir eksikliği, kansızlığın veya diğer adı ile aneminin en önemli nedenidir. Çeşitli nedenlerle, vücudun demir emiliminin azalması da kansızlığa neden olur.

Böyle bir durumda, demir ve C vitamini açısından zengin besinler tüketilerek demir eksikliği veya kansızlık durumu giderilmeye çalışılır.

Kan yapıcı gıdalar olarak, üzüm, dut ve keçiboynuzu pekmezi, arı poleni, bal, oldukça faydalıdır. Ancak, vücudun demir emilimini azaltan, çay, kahve, sigara, alkol ve koladan da uzak durmak gerekir.

Kansızlığa İyi Gelen İncir Kürü:

* Yarım litre su,

* 8-9 adet incir

Kaynamakta olan yarım litre suyun içine, 8-9 adet inciri atın ve kabın ağzını kapatarak 7 dakika kısık ateşte kaynatın. Sonra ocağın altını kapatın ve karışımın ılımasını bekleyin. Ilıdıktan sonra karışımı süzün.

Günde 2 veya 3 kez, öğünlerden 15 dakika önce, aç karnına 1 bardak bu karışımdan için. (yarım litreyi 2 veya 3 e bölüyorsunuz. Her seferde yarım litre içmiyorsunuz.